Todavía nadie ha logrado entender que es lo que hace a un
centenario….pero yo levanto mi copa de vino y pido a Dios que nos guie por el
camino de lograrlo haciendo el bien y dando todo para ayudar a quienes nos
circundan.
Es por eso que levanto mi copa de vino y brindo por mi amigo
y hermano de siempre, Gustavo Bracho, quien esta arribando a sus 63 años…..y
los que faltan….. y para festejarlos, sus más allegados amigos y familiares nos
reunimos para romper la dieta baja en calorías, mantener el acostumbrado estilo
de vida y actitud positiva y aunque los investigadores y científicos aun no se
ponen de acuerdo en cuanto a cuáles son los factores que tienen el mayor
impacto en la longevidad, nosotros estimamos que una buena “Clineja Sherry” y
una cesta mixta contentiva de unos deliciosos patacones, yuca,
mandiocas, arepitas dulces y saladas es un excelente y exquisito plato de
primera mano, seguida de una ensalada Picanha contentiva de lechuga romana,
pasas, frutos secos, queso mozzarella, queso parmesano y aderezo…..y una
deliciosa punta trasera de primerísima calidad.
Creo que las más de 455.000
personas de 100 años que viven en el mundo hacen lo mismo que hoy estamos
haciendo aquí con nuestro amigo Gustavo, festejar la vida con gusto y desear lo
mejor para que nuestros amigos y seres
queridos se sientan plenamente bien y felices ya que este es el secreto para
una larga y buena vida.
Y no es para menos, ya que el
amigo Gustavo se merece el titulo de Filántropo, por su incansable e inagotable
sentido del dar y ayudar a todos los de su entorno y es por eso que su hijo Juan Bracho y su
esposa Elida de Bracho han organizado este evento con sus más íntimos amigos, aquí
en el Restaurante Picanha Grill, ha ellos mis saludos y felicitaciones por su
generosidad y contribución a la liberación
de hormonas, principalmente las endorfinas que nos ayudan a reducir el
devastador estrés.
Pero no nos olvidemos que otra
clave para obtener una vida longeva es sin duda alguna una ocasional copa de whisky
y/o vino, lo que degustamos con mucha alegría,
principalmente el amigo Juan Bracho, quien cree que consumir pequeñas
cantidades favorece las posibilidades de envejecer con mejor salud.
Y por supuesto, siempre presente la bebida por excelencia, su majestad,
la cerveza, degustada con entusiasmo por
su más acérrimo defensor, Gustavo y Antonio Vergara acompañado por su esposa Marlene de Vergara.
Los más pequeños de la reunión,
Alex y Mariangelica Urdaneta, aun
adolescentes, después de regalar y felicitar al cumpleañero, degustar con
entusiasmo la comida y bebidas , salieron a cumplir sus obligaciones con el
Coro de Voces juveniles del
Conservatorio de música José Luis Paz.
Para algunos investigadores la
respuesta a la longevidad esta en los genes pero muchos defienden como
principal causa el estilo de vida que llevan las personas. En cualquier caso,
tengamos en cuenta la siesta diaria, acostarse temprano y dormir alrededor de 8
horas cada noche.
Y desde la ciudad de México, el
joven cantante y amigo Dorian Alberto Urdaneta, le envía efusivas, gratas felicitaciones y un feliz cumpleaños al
amigo Gustavo Bracho.
Amigo Gustavo, Feliz Cumpleaños.
No hay comentarios:
Publicar un comentario